4、燒烤設(shè)備使用久了，食物碎屑易堆積，應(yīng)經(jīng)常對(duì)燃燒板表面進(jìn)行清潔，避免燃燒板堵塞，可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。在對(duì)燒烤設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)工作時(shí)，要按照正確的方法進(jìn)行操作，防止在操作過(guò)程中出現(xiàn)誤差，從而影響設(shè)備的使用，造成一些不必要的麻煩。歡迎大家到山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品，蒞臨參觀指導(dǎo)。
3、開閥點(diǎn)火
打開煤氣或閥門，按正確的方向旋鈕開關(guān)點(diǎn)火，成功后松手，這是旋轉(zhuǎn)開關(guān)可調(diào)節(jié)火力大小。若沒(méi)有成功點(diǎn)火，重復(fù)上述點(diǎn)火過(guò)程直至成功。成功后燃燒板會(huì)整個(gè)被點(diǎn)燃，其上有淺藍(lán)色火焰，剛開始是很薄的一層，60秒后逐漸消失，變?yōu)闊o(wú)明火，可進(jìn)行正常的燒烤。
4、關(guān)火關(guān)氣
燒烤爐使用完之后要將火或氣都關(guān)掉，再進(jìn)行收回。
由此得知，燒烤爐的安全保障工作，主要有用前檢查、保持渣油盆濕潤(rùn)、開閥點(diǎn)火、關(guān)火關(guān)氣這四項(xiàng)，所以在使用要格外注意，并且保障用戶使用安全是每個(gè)燒烤爐廠家都要做的主要內(nèi)容，所以在進(jìn)行出售時(shí)，也要對(duì)其進(jìn)行相關(guān)介紹。
從技術(shù)上來(lái)講，這是完全可以實(shí)現(xiàn)的，所謂燒烤設(shè)備，大部分都是用電或者用這種清潔能源，而不是那種老式的用木炭的燒烤爐，所以用起來(lái)會(huì)更環(huán)保，更加沒(méi)有污染。自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤機(jī)憑借自動(dòng)翻烤功能，保證所有的食品均勻受熱，不至于出現(xiàn)烤焦、燒不熟、燒糊的現(xiàn)象，好看又好吃。不銹鋼機(jī)身，適宜于流動(dòng)性作業(yè)。與傳統(tǒng)燒烤產(chǎn)品相比優(yōu)點(diǎn)突出。 燒烤設(shè)備的效果，是通過(guò)改良傳統(tǒng)燒烤設(shè)備，使其安裝油煙凈化器，對(duì)吸入的油煙進(jìn)行轉(zhuǎn)化，并且改善燃燒的介質(zhì)，利用清潔能源，從而達(dá)到環(huán)保的效果。
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